В Госдуме предложили уточнить понятия «сидр» и «пуаре»

Депутат Олег Николаев предложил заменить понятия «сидр» и «пуаре» на более точные — «сидр традиционный» и «пуаре традиционный». Соответствующий законопроект парламентарий внес в Госдуму.

Сейчас по закону сидр и пуаре (грушевый сидр) являются алкогольной продукцией с содержанием этилового спирта не более 6 %, произведенной посредством брожения сусла или же восстановленного сока без добавления спирта с насыщением или без насыщения двуокисью углерода.

По мнению Николаева, подобные формулировки слишком абстрактны, что позволяет недобросовестным производителям выдавать за сидр продукцию, приготовленную с использованием вкусоароматических добавок. Таким образом они экономят на разнице в ставках акциза на сидр (21 рубль за литр) и алкогольные коктейли (25 рублей за литр).

Автор законопроекта призывает ввести полный запрет на использование восстановленных соков и любых вкусоароматических добавок для приготовления сидра. Напиток должен быть приготовлен из свежего сусла, вид и количество которого в объеме готовой продукции также предлагается регламентировать.


Добавить комментарий